Saturday, May 25

qotsa. they are back

Es ist Samstag, es regnet und ihr habt bestimmt nichts zu tun. Glücklicherweise gibt es etwas, das euch aus dieser Misere befreien kann: Queens of the Stone Age haben das Konzert, das sie gestern in Los Angeles gespielt und live im Internet übertragen haben, jetzt online gestellt. Endlich sind sie wieder da. Ein Vorgeschmack auf das im Juni erscheinende Album "...Like Clockwork" und Songs vorheriger Alben - pure QOTSA-goodness. ENJOY.

Thursday, May 9

mess me around

THE BABIES: eine Band aus New York, gegründet von Cassie Ramone und Kevin Morby (die außer diesem noch ihre beiden Projekte "Vivian Girls" und "Woods" am Laufen haben).
Ende 2011 habe ich THE BABIES in Hamburg gesehen und konnte zuerst nicht ganz so viel mit ihnen anfangen, auf jeden Fall nicht so viel wie mit FENSTER, die an diesem Abend zusammen mit ihnen im Uebel & Gefährlich aufgetreten sind. Im Nachhinein sind die Songs von ersteren aber doch bei mir hängengeblieben.
Jetzt haben THE BABIES gerade ein neues Album mit dem Titel "Our House On The Hill" veröffentlicht und den Song "Mess me around" ist (zumindest für mich) ein wirklicher Ohrwurm.

Thursday, May 2

meßmer momentum

Wenn ich meine Lieblings-Teemarke nennen müsste, würde meine Wahl auf Twinings fallen. Schon bevor ich im letzten Jahr nach England gefahren bin, war ich eine große Anhängerin ihrer Tees. Ein Besuch im 300 Jahre alten Laden auf dem Londoner Strand inklusive ausgiebigem Einkaufs hat meine Begeisterung nur noch gefestigt. 
In Deutschland kommt meiner Meinung nach nur eine Firma an die Geschmacksvielfalt von Twinings heran, und das ist Meßmer. Als ich auf der Suche nach einem Café in Hamburg war, in dem man einen richtigen Afternoon Tea bekommt (ohne dafür ein kleines Vermögen auszugeben), stieß ich auf das Meßmer Momentum. 
Gelegen in der HafenCity, in Gehweite von der (noch nicht so ganz fertigen) Elbphilharmonie, ist das Momentum ein schöner Ort, um Tee zu trinken, Scones zu essen und auf den Fleet hinauszuschauen.

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Die English Tea Time: vollgepackte Etagères und Teesorte nach Wahl

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Nach der Tea Time gibt es noch eine kleine Probepackung, für die man sich drei Teebeutel aus dem Shop aussuchen kann - eine sehr schöne Idee

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Beautiful Hamburg mit der nicht ganz so schönen Elbphilharmonie





Wednesday, May 1

sugarrainbow

A little while ago, I saw a very promising photo of rainbow cupcakes, made for St. Patrick's Day. As I've already baked a rainbow cake, I said to myself: "How hard can it be?" And the answer is: not hard at all. 
Because the recipe for the cake worked out so well, I decided to use it again. The procedure is more or less the same: deviding the batter into six parts, mixing it with the food colouring and then filling it into the muffin pan. (Later, I realized that the batter for a round spring-clip tin is a bit too much for just 12 cupcakes, but that wasn't a problem: more batter means more cupcakes!)
The cream I chose for the top was a simple cream cheese mixture from Julie Schwobs "Yes We Cook". It is sweet, fresh and doesn't distract from the marzipan taste of the muffins. At first, I thought it would be a challenge to find little rainbows for decorating the cupcakes, but then I stumbled upon these slightly sour, colourful sweets in our supermarket.  
 
Regenbogencupcakes1

Regenbogencupcakes2
 
Regenbogencupcakes3

Regenbogencupcakes4

Regenbogencupcakes5